Domino’s Pizza Taiwan

 

We are part of Domino's Pizza Enterprise Ltd, the Australian-owned master franchise holder for Domino’s in Australia, New Zealand, Belgium, France, the Netherlands, Japan, Germany, Luxembourg, Denmark, Taiwan, Singapore, Cambodia and Taiwan.

 

We’re driven by a passion to connect people with faster, fresher quality food. In doing this, we’ve become a leader in the food technology space, achieving industry firsts in drone delivery, app ordering, voice assistants, artificial intelligence and augmented reality. We’re committed to constantly enhancing our customer's lives and continually improving and innovating our product, people and technology to ensure our customers receive a world-class experience.

 

達美樂如何發跡

1960年

美國密西根大學學生Mr.Thomas Monaghan和哥哥以500美金頂下學校附近的一家比薩店。六個月後，哥哥覺得經營比薩店很辛苦，Tom以自己的Volkswagen福斯汽車交換比薩店的股份，Tom成為這間店唯一的股東。

1975年

成立第 100 家店。

1983年

第 1000 家店成立，也是國際第一家達美樂比薩店，地點在加拿大。

1989年

11 月在台灣成立第 1 家分店。

2007年

1 月由台灣上市公司『晶華國際酒店集團』擁有。

2012年

9月28日 Domino's 於土耳其君士坦丁堡 開了全世界第 10,000 家店 !

2021年

9月由『Domino's Pizza Enterprises Ltd 』擁有。

達美樂比薩是國際第一大比薩品牌，目前全球逾 17,000 家門市，台灣達美樂擁有超過 190 家分店。

達美樂 LOGO

Domino’s 字面上的翻譯是骨牌，達美樂創始者 Mr.Monaghan 最初的構想是在自己家鄉經營二、三家比薩店就滿足了，因此選擇了骨牌的一點和兩點作為商店的標誌。

達美樂的服務

達美樂第一家比薩店可以在餐廳內用餐，但 Mr.Monaghan 發現在沒有做任何的宣傳的情況下，營業額竟然有 80％ 來自外送，但卻得花 80％ 的時間服務餐廳內的客人，因此他毫不猶豫的撤掉餐廳裡所有的桌子和座位；為提供外送更好的服務品質，達美樂更是努力於產品製作純熟度，讓客人於訂餐後 30 分鐘內可享有美味餐點(實際送達時間依各門市訂單量為準)。但經過多年的蛻變，達美樂對於外帶的顧客提供更優惠的選擇，目前達美樂外帶的顧客也佔有一定的比例，並以『快、熱、送』的服務宗旨，提供外帶、外送的顧客更好的服務品質。

根據國際達美樂的數字顯示，推展網路訂購的好處除了有效減輕營運門市的人力成本，將尖峰訂餐時間的流量衝至無限，另透過網路訂餐系統，詳細記錄每個消費者的消費行為，也有助於行銷策略的擬定及判斷，台灣達美樂比薩於 2017 年全面更新官網及網路訂購系統後，更首創全台『比薩催客』Pizza Tracker，讓顧客即時掌握比薩進度，貼心的網路訂餐系統讓顧客體驗更快樂安心的點餐經驗。

達美樂的產品

台灣達美樂與晶華酒店雙方資源結合，歷年來共同攜手推出許多叫好叫座的產品，如 Puff 系列披薩、大阪燒披薩、滋心系列披薩；另有轟炸雞腿、轟炸無骨雞腿排…等炸製類產品…等。

2017 年最新推出「手拍鬆軟」披薩全面升級的「手拍鬆軟」餅皮，原始配方來自日本達美樂，來到台灣後，台灣達美樂的研發團隊根據台灣氣候及水質的不同，調配出更符合當地消費者口感的「手拍鬆軟」餅皮，獨家配方手作烘培，高溫烘烤出鬆軟、好吃且少油的新披薩口感。

達美樂食的安心

達美樂基於顧客至上的經營理念，不斷用心於食品安全及品質提升，以確保顧客滿意，特訂食品安全政策：產品、服務、形象，快樂送披薩的安心選擇。公司全體員工齊心協力之下，達美樂生產配銷中心已通過艾法諾國際 (AFNOR ASIA) 國際食品安全管理系統 ISO 22000 及 HACCP 驗證。